🇺🇸美國US Prime安格斯西冷 (含海鹽/Rosymary/黑椒味包)

(2 則顧客評價)

US Prime安格斯西冷牛扒來自腰骨幹下方的區域,是最嫩和最受歡迎的牛肉部位。擁有完美的脂肪比例,比起肉眼脂肪會較少,不會太肥膩,幼嫩中帶點咬口,牛肉味道香濃。紋理非常一致且柔嫩,在口感及肉汁方面屬於美國前1%優質的牛肉。US Prime安格斯西冷不僅適合特殊場合晚餐,也適合日常美食體驗。與紅酒絕配,也非常適合燒烤。

重量 (每件):

  • 11-13oz
  • 22~24oz

 

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商品說明

(含海鹽/Rosymary/黑椒味包)

重量 (每件):

  • 11-13oz
  • 22~24oz

原產地:美國

US Prime安格斯西冷牛扒來自腰骨幹下方的區域,是最嫩和最受歡迎的牛肉部位。擁有完美的脂肪比例,比起肉眼脂肪會較少,不會太肥膩,幼嫩中帶點咬口,牛肉味道香濃。紋理非常一致且柔嫩,在口感及肉汁方面屬於美國前1%優質的牛肉。US Prime安格斯西冷不僅適合特殊場合晚餐,也適合日常美食體驗。與紅酒絕配,也非常適合燒烤。

小貼士:
西泠肉質較適宜五成熟(Medium) 到七成熟(Medium Well) 之間最能帶出西冷的美味和豐富的口感,必定令你一試難忘!

最佳解凍方法: 將US Prime安格斯西冷放在0-5°C的雪櫃內自然解凍,並建議解凍後立即食用。

額外資訊

重量

11-13oz, 22-24oz

🇺🇸美國US Prime安格斯西冷 (含海鹽/Rosymary/黑椒味包) 共有 2 則評價

  1. Kit Lam . (已驗證的擁有者)

    抵食!

  2. Marie Tam . (已驗證的擁有者)

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